Итальянская кухня славится простыми, но изысканными блюдами. Раки по-итальянски (Scampi all’Italiana) — это классическое средиземноморское блюдо с томатами, базиликом и белым вином. Простота и изысканность в одном блюде!
Рецепты приготовления раков
Самая полная коллекция рецептов приготовления раков. Узнайте, как правильно варить раков с укропом, в пиве, молоке или вине. Пошаговые инструкции по жарке, созданию изысканных соусов и закусок. Секреты, чтобы мясо было нежным и сочным.
Раки по-испански (Cigalas): рецепт с шафраном и белым вином
раки по-испански
В Испании раки (cigalas) считаются деликатесом и готовятся с особым вниманием. Шафран, белое вино, чеснок и испанские специи создают неповторимый вкус этого изысканного блюда.
Раки по-турецки: рецепт с лимоном и оливковым маслом
Турецкая кухня славится своими ароматными блюдами из морепродуктов. Раки по-турецки — это легкое, освежающее блюдо с лимоном, оливковым маслом и средиземноморскими травами, которое идеально подходит для летнего ужина.
Раки по-шведски (Kräftskiva): традиционный шведский праздник раков
раки по-шведски
Kräftskiva — это не просто блюдо, это целый праздник! Традиционный шведский фестиваль раков, который отмечают в августе. Раки с укропом, аквавитом, песнями и весельем — это настоящая шведская традиция!
Раки по-китайски: рецепт с соевым соусом и имбирем
Китайская кухня славится своими ароматными и острыми блюдами. Раки по-китайски — это сочетание нежности морепродуктов с яркими азиатскими специями: соевым соусом, имбирем, чесноком и перцем чили.
Раки по-американски (Crawfish Boil): рецепт с каджунскими специями
раки по-американски
Crawfish Boil — это культовое блюдо американского Юга, особенно популярное в Луизиане. Острые раки с каджунскими специями, кукурузой и картофелем — это настоящий праздник вкуса!
Раки по-французски (Écrevisses): изысканный рецепт с белым вином
Французская кухня славится изысканностью и утонченностью. Раки по-французски (Écrevisses) — это классическое блюдо, которое готовят в лучших ресторанах Франции. Белое вино, коньяк, сливки и ароматные травы создают неповторимый вкус.
Раки по-украински: классический рецепт с пивом и специями
Раки по-украински — это традиционное блюдо, которое готовят на праздниках и семейных застольях. Ароматные, сочные раки с пивом, укропом и специями — настоящее украинское лакомство!